糯米粉小吃是中国传统的美食之一,以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。无论是作为早餐、点心还是下午茶的选择,糯米粉小吃都能够带给人们不一样的美食体验。下面就让小编为大家介绍一下制作糯米粉小吃的简单做法吧!?材料准备?首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、糖、油、水。这些材料在市场或超市中都可以轻松购买到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,质地柔软且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,而油则起到润滑的作用。水则是将糯米粉与其他材料混合的必要成分。?制作步骤?1️⃣首先,将糯米粉倒入一个容器中,并加入适量的糖搅拌均匀。糯米粉的数量可以根据个人口味来决定,可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量。2️⃣然后,逐渐加入适量的水,边倒边搅拌,直到形成一个细腻的糯米粉糊。搅拌的过程需要耐心,避免出现结块的情况,以保证糯米粉糊的顺滑度。3️⃣接下来,在平底锅中加热适量的油,待油热后将糯米粉糊倒入锅中。需要注意的是,倒入锅中的糯米粉糊不要太厚,也不要太薄,以免影响终的口感。4️⃣用小火煎熟糯米粉糊。这个过程需要一定的耐心,因为糯米粉糊的熟化速度较慢。可以用筷子或铲子轻轻翻动。 呼和浩特批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。宁波糯米粉加工厂家
咸菜糯米饼的做法,咸菜糯米饼这样做好吃又简单。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)开水150克肉末小笋咸菜适量辅料白芝麻适量咸菜糯米饼的做法步骤1:取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2:倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓捏。3:开始可能会有很多干粉,要不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4:我没有特意拌馅,用的家里现成的肉末小笋咸菜,喜欢吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,做法都一样的。5:揪一团和乒乓球差不多大小的面团,稍微搓圆,然后用两个手掌按扁,弄成比饺子皮稍微小一点的面皮,将边缘捏薄一点。可能会有点粘手,可在手上抹一点油。其实就和包汤圆一样,可以不用面板,直接用手操作的。6:舀适量咸菜在面皮上。7:然后用左手虎口圈起面皮边缘,慢慢推上去收口,和包汤圆蛋黄酥一样手法,实在不行,就跟包包子一样,这个更简单不需要褶子。8:捏紧收口,然后轻轻搓圆一下。9:就用两个手掌将包好的团子按扁,然后两边粘上适量芝麻。10:不粘锅倒入少量油,稍微烧热一下,放面饼开始煎。火不要太大,介于中火和小火间。11:一面有点微黄,就翻一面,不要长时间一直煎一面容易煎糊。 江苏糍粑粉批发福州批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
一场秋风伴着一场秋雨,气温马上就降下来了。这个时候煮一锅红糖糯米丸子真的太合适不过了。再卧两个鸡蛋,甜滋滋,暖脾胃,也别有一番风味。眼下也正是南瓜好吃的时候,蒸一蒸,兑上糯米粉搓成糯米丸子,营养又丰富了很多。这道甜品的灵活性特别强,可以搭配醪糟一起煮,美味又暖身。做法也非常简单,想吃可以随时做。天气渐渐冷了,喜欢的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、鸡蛋、红枣、红糖、淀粉【具体做法】1,南瓜去皮,切成薄片,上锅蒸熟。2,倒掉盘子里的水,趁热压成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉,揉成一个软硬适中的面团。3,把面团搓成一个个大小均匀的小丸子。4,水开下入丸子,用勺子沿着锅底推动几圈,大火煮开。5,根据自己的口味,放入适量红枣碎和红糖,再煮2~3分钟,将丸子煮熟。喜欢吃醪糟的可以放些进来一起煮。6,少量多次淋入淀粉水,调成自己喜欢的稠度,再大火煮开。7,关火后待汤不沸腾了,放入鸡蛋,扣盖焖5分钟左右。8,鸡蛋焖熟就可以盛出享用了。丸子软软糯糯,汤清甜丝滑,配上荷包蛋,一碗下肚,暖胃又饱腹。
糯米粉简单的做法,无技巧无难度,软糯香甜,比驴打滚简单。【食材】糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、豆沙【做法】步骤一:盆里加入180克糯米粉,20克玉米淀粉,20克白糖,将所有食材混合均匀,然后一次性加入200ml清水,搅拌成粘稠的糯米糊。搅至光滑细腻没有颗粒就可以了。步骤二:锅中提前把水烧开,放入糯米糊,先在盆上盖上一个盘子或盖子,防止水蒸气滴落,再盖上锅盖,蒸15~20分钟。步骤三:蒸糯米糊的时间,我们来炒一些糯米粉。电饼铛里铺上一张油纸,铺一张油纸出锅时很方便。如果用平底锅炒就不需要了。倒入30克糯米粉,铺均匀。盖上盖子,小火焖两分钟。时间到了以后,打开盖子,用铲子不停的翻拌,防止炒糊。炒至微微发黄,尝一口没有生粉的味道,倒入碗中,放凉备用。步骤四:糯米糊蒸好以后,直接取出来,如果不确定有没有熟透,可以用筷子挑起一边看一下,没有生米糊就是熟透了。出锅以后,用筷子全部搅拌一遍,帮助散热。晾至不烫手的时候加入20克黄油或其它没有气味的食用油,戴上一次性手套把油和糯米糊充分揣均匀,揣至油完全被糯米团吸收。步骤五:在案板上撒一层熟糯米粉防粘,取出揉好的糯米团,滚动一圈,让表面均匀的裹上一层熟糯米粉,然后整理成长条。 安徽批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
苹果糯米饼【食材】苹果、白糖、糯米粉、清水、玉米淀粉、面包糠、食用油做法:把苹果切成小碎丁后,加入白糖、糯米粉搅匀,,搅拌成没有干糯米粉的糊状,如果觉得太干的话可以少加点清水。用手揉圆,再按压成小圆饼、先裹上一层玉米淀粉,再沾上一些清水,再裹上一层面包糠。将电饼铛预热后多刷点食用油,把小饼放上去小火慢煎,来回翻面煎,煎熟后装盘。这样一道非常好吃的苹果糯米饼就做好了,外面金黄酥脆,里面香甜软糯,吃起来口感很好,营养又解馋。贵州批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。广东江米粉生产厂家
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红糖糯米小圆子是一种能够清肠胃的美食,不仅能够保健养生,还能满足人们对美食的追求。首先我准备了糯米粉100克,热水80克,红糖四块,清水半碗,白芝麻适量。1.把糯米粉倒在大碗里,把热水缓缓倒入,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,下手揉面,揉成光滑的面团。2.揉好的面团搓成长条,细一点的,揪成大小一样的小剂子,把小剂子用手搓成小圆子,依次搓好,放在盘子里备用。3.锅里加水,大火烧开,把搓好的小圆子倒入锅中,小圆子都漂在水面上,就说明小圆子就煮熟了,煮熟之后过一下凉水,使小圆子不能粘在一起。4.另起锅,开中小火,把红糖放进锅里,加入半碗清水,把红糖熬制融化。5.红糖熬好后,把过水的小圆子倒入红糖水里,搅拌均匀,小火慢慢熬制,用勺子不停地搅拌,别粘锅了,熬制汤汁浓稠,把白芝麻加进去,搅拌均匀,红糖糯米小圆子就做好了。红糖的香味扑鼻而来,舀一勺吃一口,红糖的甘甜,糯米的清香,甜甜糯懦的,好吃极了。糯米不是一种易消化的食物,但是糯米搭配红糖熬出来不仅味道甜蜜,而且也容易消化。大的功效就是身体虚寒,像是平时身体就比较感到寒冷或者是女性经期都可以服用,会缓解身体的一部分不适。红糖糯米小圆子的做法简单。 宁波糯米粉加工厂家